일상놀이

[프리뷰] 커피 고유의 향미를 느낄 수 있는 카페 방문일 2024.2.7 카페이야기 원신흥동 3가지 핸드드립과 3가지 디저트를 함께 맛볼 수 있는 일명 #커피오마카세 #마브 페어링을 즐길 수 있는 #마일드 브루어스를 방문해 보았다. 매장 내에서 바리스타가 직접 로스팅을 하고 있다 보니 마일드 브루어스에 들어서면 향긋한 커피냄새가 기분 좋게 하는 곳이었고 핸드드립 전문점답게 커피바가 눈길을 끈다. 커피바에서 원두에 특성에 어울리는 추출법으로 바리스타가 정성스럽게 핸드드립하는 모습과 갓 내린 커피 향을 즐기는 것도 커피마니아로서 재미가 쏠쏠했다. 내가 주문했던 커피의 맛이 바디감이 풍부하고 밸런스가 좋아 오랜만에 맛있는 커피를 맛보아 눈과 입을 즐겁게 하는 기분 좋은 공간이었다. 마일드 브루어스 대전 유성구..

[프리뷰] 방문일 2023.11.12 카페이야기 도안동 카페거리에 #웰컴티 탄산수와 #후식티 디카페인 홍차를 제공하며 커피의 맛을 제대로 느낄 수 있도록 커피에 진심인 로스터리 카페 #투데이엣에 방문해 보았다. 매장 한편에는 로스팅 공간이 따로 있으며 원두의 원산지와 품종, 고도, 온도, 습도까지 고려하여 로스팅한 원두와 드립백을 합리적인 가격에 구입이 가능하다. 화이트와 그레이톤의 투데이엣 매장에 심플하고 감각적인 가구들을 배치해 세련된 무드와 힙함이 가득한 공간을 연출하였다. 세련된 투데이엣이 공간에서 향긋하고 묵직한 양질의 커피를 맛보길 추천한다. 투데이엣 대전 서구 용소로58번길 21 1층 화수목금토일 11:00-22:00(라스트오더 21:30) 월요일 정기휴무 010-4798-1214 1. 투데..