#158. 공주 동해원(7년 연속 블루리본서베이 선정 짬뽕맛집)

#동해원

[프리뷰] 전국구급 짬뽕 맛집

방문일 2024.12.30
맛집이야기

 오전 11시부터 오후 3시까지만 영업하는 공주 동해원을 방문해 보았다. 공주의 위치적 특성상 바다와 멀리하고 있어 돼지고기가 들어간 진하고 칼칼한 짬뽕맛이 특징이다. 1973년 오픈하여 51년 동안 지역민들에게 오랫동안 사랑받은 노포이며 전지적 참견시점, 수요미식회 등 다양한 방송 출연을 하여 더욱 유명해진 동해원이다. 공주를 방문하였다면 2018년부터 2024년까지 7년 연속 블루리본 서베이에 선정된 고기짬뽕 맛집 동해원을 추천하고 싶다.

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동해원
충남 공주시 납다리길 22
월화수목금 11:00-15:00(주문마감 13:00)
토요일 공휴일 11:00-15:30(주문마감 13:30)
매주 일요일 휴무
0507-1409-3624
포장가능
주차장 넓음

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1. 동해원 위치와 주차

#동해원

 가정집을 리모델링한 동해원은 소학동의 마을 산 아래 위치하였다. 마을에 위치하다 보니 동해원으로 들어가는 길이 조금 헷갈리지만 눈에 띄는 동해원 간판을 보면서 마을로 진입하면 된다. 넓은 전용 주차장이 준비되어 있지만 주말 영업시간에는 동해원을 방문한 많은 손님들로 주차하기가 어렵다고 한다.
 

2. 동해원 영업시간과 웨이팅

#동해원 영업시간

  동해원은 평일 오전 11시부터 오후 3시까지 영업을 하며 토요일과 공휴일에는 30분 연장영업으로 오후 3시 30분까지 식사를 할 수 있다. 매주 일요일은 동해원의 휴무일이다.

#동해원 대기실

 오픈시간인 11시에 방문하여도 동해원의 짬뽕을 맛보기 위해 방문한 손님들이 많다고 한다. 주말과 평일 식사시간에는 웨이팅이 기본이어서 동해원 외부에는 대기할 수 있는 공간이 따로 마련되어 있다. 나는 식사시간이 조금 지난 평일 오후 2시쯤 방문하였더니 바로 입장을 하여 식사를 할 수 있었다. 

 

3. 동해원 메뉴와 가격

#동해원 메뉴판

 동해원의 메뉴는 짬뽕, 짜장, 탕수육으로 단출하다. 돼지고기와 부추가 들어간 동해원의 대표메뉴 #짬뽕 10,000원 #짬뽕밥 10,000원 시금치, 호박, 고기, 오징어가 들어간 #짜장 7,500원 #짜장밥 8,500원 쫄깃하면서 부드러운 탕수육 #2인 16,000원 #3인 26,000원이다.
 

4. 동해원 내부

#동해원 내부

  1973년 개업해 현재 3대째 운영 중인 동해원은 체인점이 없다고 한다. 대전 유성구 안금로에 위치한 동해원이 체인점이라고 들었는데 아마도 공주 동해원과는 상관없는 곳인 것 같다. 동해원 유사상호를에주의해야할 듯싶다. 

#동해원 내부

 동해원의 대표메뉴인 짬뽕국물과 탕수육은 포장이 가능하다. 짬뽕국물 포장은 23,000원으로 집에서 기호에 따라 면이나 밥과 함께 맛볼 수 있다.

#동해원 온돌방

  가정집을 리모델링해 식당으로 운영 중인 동해원은 따뜻하고 소박한 분위기로 온돌방과 테이블석이 준비되어 있어 편한 곳에서 식사할 수 있다. 
 

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5. 동해원 짬뽕과 짬뽕밥

#동해원 짬뽕밥과 짬뽕

  공주에는 유독 짬뽕 맛집이 많다. 공주 5대 짬뽕 맛집으로 신관짬뽕, 우성관, 청운식당, 장순루 그리고 동해원이다. 내륙에 위치한 공주의 지리적 특성상 대부분이 해물 베이스가 아닌 고기가 들어간 진하고 칼칼한 맛이 특징인 고기짬뽕을 맛볼 수 있다. 동해원이 추천하는 짬뽕 맛있게 먹는 법은 면이 조금 남았을 때 밥을 말아먹으면 더욱 맛있는 짬뽕을 즐길 수 있다고 한다. 

#동해원 짬뽕

  돼지고기, 오징어, 부추, 각종 야채가 들어간 동해원의 시그니처 짬뽕을 주문하였다. 짬뽕 마니아라면 누구나 한번쯤 들어봤을 전국구급 동해원의 짬뽕은 진하면서 부드러운 얼큰함이 매력적이다. 해산물의 깔끔하면서도 시원한 짬뽕도 매력 있지만 처음 동해원의 고기짬뽕을 맛보았을 때의 기억이 아직도 강렬하다. 

#동해원 짬뽕밥

 개인적으로 짬뽕보다는 짬뽕밥을 더 선호한다. 동해원의 짬뽕밥은 공기밥이 따로 제공되는 것이 아니라 밥이 말아져서 나오는데 밥에 진한 짬뽕육수가 베여 각종 야채와 고기, 부드럽고 탱글한 오징어와 어우러져 함께 즐길 수 있다. 
 

6. 동해원 탕수육

#동해원 탕수육 2인

 얇은 찹쌀 튀김옷을 입혀 갓 튀겨낸 동해원의 탕수육은 바삭하면서 육즙이 가득해 짬뽕과 함께 동해원에서 꼭 맛봐야할 메뉴이다. 탕수육 소스맛이 담백해 아이와 함께 맛보기에도 좋았고 동해원의 짬뽕과도 궁합이 좋았다.

#동해원 탕수육 2인

  평일 오후 2시에 방문하여 웨이팅 없이 바로 입장 할 수 있었지만 호박, 시금치, 돼지고기, 오징어 등이  들어간 동해원만의 고유한 비법의  짜장은 품절로 맛볼 수 없어 조금 아쉬웠다. 
 

2024.12.09 - [맛집] - #147. 공주 장순루(하루 5시간 영업하는 블루리본 짬뽕맛집)

#147. 공주 장순루(하루 5시간 영업하는 블루리본 짬뽕맛집)