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일상놀이
#37. 세종 키햐아(감성 주택에서 맛보는 정갈한 일본 가정식) 본문
[프리뷰] 본토의 담백하고 감칠맛 나는 일본식 집밥
방문일 2023.9.18
by. 로랑모로
세종 도심에서 조금 벗어나 한적한 금남면의 주택가에서 키햐아 소담점을 만날 수 있었다. 주택을 리모델링하고 목공방에서 직접 제작한 가구와 소품들로 포근하고 따뜻한 분위기에서 정갈한 #일본 가정식을 맛볼 수 있는 곳이다. 케이퍼가 올라간 신선한 생연어와 세 가지 드레싱이 올라간 푸짐하고 신선한 샐러드가 #키햐아의 대표메뉴이다. 연어전문점답게 탱탱한 식감의 생연어의 맛도 훌륭하지만 드레싱과의 조화가 좋은 신선한 샐러드 역시 훌륭한 맛이다. 이 밖에도 #규동 #한우대창덮밥 #사케동 #나가사키우동 등 다양한 메뉴들을 만날 수 있다. 키햐아는 대구에서 시작한 국내 프랜차이즈로 다양한 메뉴와 먹음직스럽고 정갈한 비주얼의 일본 가정식을 만날 수 있었다.
키햐아 소담점
세종 금남면 금남구즉로 260
월화수목금 10:30-20:30
(라스트오더 20:00, 브레이크타임 15:00-17:00)
토 10:30-16:00(라스트오더 15:10)
일요일 정기휴무
044-868-7773
전용주차장 이용
1. 키햐아 소담점 위치와 주차
세종시 최남단에 위치한 #금남면에는 맛집과 자연을 즐길 수 있는 이색카페들이 많다. 세종장영실고등학교 근처 주택가에 위치하여 있고 키햐아 전용주차장이 마련되어 있다.
2. 키햐아 소담점 메뉴와 가격
테이블오더 주문방식으로 앉은자리에서 주문과 결제를 동시에 할 수 있어 효율적인 시스템이다. 일식전문점은 무게감 있는 분위기이지만 키햐아는 편안하고 부담스럽지 않은 분위기에서 다양한 일본식을 즐길 수 있었다. 키햐아는 비법간장으로 맛을 낸 소고기 덮밥 #규동과 신선한 생연어가 올라간 #생연어샐러드, #사케동이 베스트 메뉴이다. 뽀얗고 진한 돼지육수의# 나가사키우동도 매콤하고 시원한 맛으로 국물이 당기는 날에는 적극 추천한다.
3. 키햐아 소담점 인테리어
묵직한 월넛톤의 키햐아 인테리어는 공간의 무게감과 차분함을 주는 편안한 분위기로 꾸며져 있다. 주택을 식당으로 개조하여 앞마당은 전용 주차장으로 뒷마당은 평상과 수국으로 꾸며진 미니정원을 만날 수 있다.
4. 키햐아 소담점 에비후라이
갓 튀겨져 나온 #에비후라이는 통통한 새우살과 바삭함을 맛볼 수 있는 #일본식 새우튀김요리이다. 가지런한 에비후라이 위로 뿌려진 소스와 향신료가 튀김의 감칠맛을 더하고 애피타이저로 손색이 없었다.
5. 키햐아 소담점 규동
아이부터 어른까지 호불호 없는 메뉴인 #규동은 키햐아만의 비법간장으로 맛을 낸 일본식 소고기 덮밥으로 얇게 썬 소고기가 부드러웠다. 생강과 단무지로 고명을 올린 정갈한 규동 한 그릇은 남녀노소 모두 좋아하는 담백한 맛으로 #일본식 풍미를 그대로 담았다.
6. 키햐아 소담점 생연어샐러드
고단백 저칼로리로 슈퍼푸드인 연어를 풍성한 샐러드와 함께 두툼하고 탱글한 연어식감 그대로 샐러드로 즐길 수 있었다. 생연어 전문점답게 취향에 따라 #사케동 #생연어셀프초밥 #연어장덮밥 #생연어샐러드를 다양하게 즐길 수 있었다. 키햐아의 생연어는 입안에서 사르르 녹는 부드러운 식감이 일품이다.
세종 모던한 감각의 중식당
세종 퀄리티있는 태국요리 맛집
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