#47. 대구 더기커피(옛감성 가득한 동성로 골목에 숨은 인생라떼)

#동성로 골목 더기커피

[프리뷰] 블랜딩 된 우유를 사용하는 힙한카페

방문일 2023.10.21

by. 로랑모로

 동성로 한적한 골목 산뜻한 노란 벽화가 있는 곳에서 작지만 힙한카페 #더기커피를 만날 수 있었다. 복잡한 도시 속 옛 감성 그대로 살아있는 한적한 골목에서 더기커피와 즐기는 여유는 휴식처 같았다. 매장 안에 들어서면 매일 아침 직접 구워내고 있는 다양한 #휘낭시에와 #까눌레 #티그레가 가지런히 진열되어 있다. 더기커피는 여러 원두를 테스팅해 주기적으로 원두를 바꾸는 시스템으로  #바리스타가 원두에 특성에 맞게 당과 향이 첨가되지 않은 자체 개발한 우유를 라떼에 사용하고 있어 라떼맛집으로도 유명하다. 진한 라떼에 고소한 땅콩베이스 크림이 올라간 가을시즌메뉴인 #덕산슈페너도 제법 쌀쌀해진 이 계절에 잘 어울리는 메뉴이다.  

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더기커피
대구 중구 중앙대로 376-20
화수목금토일 08:00-20:00(라스트오더 19:30)
매주 월요일 휴무
0507-1312-4384
전용주차장 없음

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1. 더기커피 위치와 주차

#더기커피

 대구 반월당역 11번 출구에서 골목사이로 조금만 걸어 들어오면 #더기커피를 만날 수 있다. 동성로 골목 안에 위치하다 보니 주차할 수 있는 공간은 따로 없어 유료주차장인 반월당 #메트로주차장을 이용하는 것을 추천한다. 반월당 메트로주차장 요금은 기본 30분 1,000원 추가 10분당 500원으로 한 시간 2,500원이다. 

2. 더기커피 베이커리

#더기커피 휘낭시에

 더기커피 매장 안으로 들어서면 왼쪽 한편에 가지런하게 진열되어 있는 베이커리가 먹음직스러워 눈길을 끈다. 매일 아침 10시부터 직접 구워내 부드럽고 폭신폭신한 베이커리를 맛볼 수 있다. 오리지널 #휘낭시에부터 다크초코, 구운 옥수수, 무화과 크림치즈, 솔티카라멜, 솔티초코, 발로나초코 등 다양한 휘낭시에와 바닐라, 얼그레이 #까눌레와  #트그레도 맛볼 수 있다. 

3. 더기커피 메뉴와 가격

#더기커피 메뉴와 가격

 커피의 일관된 맛을 지키기 위해 더기커피는 매일 아침 규칙적으로 머신을 세팅하고 한잔의 커피를 위해 노력하고 있다고 한다. 더기커피의 커피메뉴는 싱글 에스프레소를 사용하고 주기적으로 원두 테스팅을 거쳐 커피메뉴에 사용하는 원두를 교체하고 있다고 한다. 모든 커피메뉴는 디카페인으로 변경이 가능하여 카페인에 예민하거나 저녁에 커피가 부담스럽다면 디카페인으로 변경하는 것을 추천한다. 비교적 부담스럽지 않은 가격에 커피메뉴를 즐길 수 있고 옛 지번주소인 대구 #덕산동에서 유래한 #덕산슈페너 #덕산아이스크림커피가 더기커피의 #시즌메뉴이다.

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4. 더기커피 인테리어

#더기커피 인테리어

 커피 한잔의 가치를 소중히 여기는 더기커피는 단순히 음료를 파는 공간보다는 경험과 문화를 제공하고 휴식의 공간을 추구한다고 한다. 매장 안이 크지는 않지만 차분한 분위기에서 커피를 즐길 수 있고 더기커피 매장 앞에 3명 정도 앉아서 동성로 골목감성을 즐길 수 있는 야외좌석도 마련되어 있다. 

5. 더기커피 라떼맛집

#더기커피

 에스프레소에 우유로 만들어진 #카페라떼는 제조하기 간단하면서도 미세한 차이로 인해 맛의 차이가 큰 커피메뉴이다. 더기커피의 판매량은 라떼가 압도적이라고 한다. 바리스타가 직접 블렌딩한 우유를 사용해 미세한 질감과 진하면서도 묵직한 맛을 느낄 수 있는 더기커피의 #인생카페라떼이다. 오트밀 특유의 맛과 향을 느낄 수 있는 #오트밀크라떼는 고소하면서도 단맛이 살짝 도는 또 다른 매력을 느낄 수 있는 라떼였다. 더기커피를 방문하면 꼭 #라떼를 맛보길 추천한다. 

 

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