일상놀이

[프리뷰] 바리스타가 뽑은 나만의 카페 카페이야기 2023년 한 해가 며칠 안 남은 12월 26일. 올해 포스팅한 19개의 카페글들 중 인테리어와 무드. 그리고 커피맛이 훌륭했던 카페 베스트 3을 정해보려고 한다. 커피 러버이면서 1급 바르스타인 나에겐 개성 있고 분위기 있는 카페도 좋아하지만 무엇보다 독특한 풍미와 다양한 맛이 나는 커피를 맛볼 수 있는 곳을 선호하는 편이다. 바쁜 일상 속에서 잔잔한 음악과 향긋한 커피냄새로 가득한 공간에서 혼자만의 시간을 갖는 것을 좋아하고 맛있는 커피를 마시면 원두도 구매하는 커피에 진심인 편이다. 올 한 해 동안 많은 카페를 방문하고 많은 커피를 마셔보았는데 그중 2023년 하반기 나만의 카페 BEST 3을 소개해보겠다. 1. 오이아카페 경북 포항시 남구 구룡포읍..

[프리뷰] 블랜딩 된 우유를 사용하는 힙한카페 방문일 2023.10.21 by. 로랑모로 동성로 한적한 골목 산뜻한 노란 벽화가 있는 곳에서 작지만 힙한카페 #더기커피를 만날 수 있었다. 복잡한 도시 속 옛 감성 그대로 살아있는 한적한 골목에서 더기커피와 즐기는 여유는 휴식처 같았다. 매장 안에 들어서면 매일 아침 직접 구워내고 있는 다양한 #휘낭시에와 #까눌레 #티그레가 가지런히 진열되어 있다. 더기커피는 여러 원두를 테스팅해 주기적으로 원두를 바꾸는 시스템으로 #바리스타가 원두에 특성에 맞게 당과 향이 첨가되지 않은 자체 개발한 우유를 라떼에 사용하고 있어 라떼맛집으로도 유명하다. 진한 라떼에 고소한 땅콩베이스 크림이 올라간 가을시즌메뉴인 #덕산슈페너도 제법 쌀쌀해진 이 계절에 잘 어울리는 메뉴이다...