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일상놀이

#19. 대전신세계 호우섬(대전에서 만난 작은 홍콩)

[프리뷰] 홍콩인의 소울푸드를 맛볼 수 있는 곳 방문일 2023.8.10 by.로랑모로 홍콩의 맛과 멋을 즐길 수 있는 대전 신세계 아트앤사이언스에 위치해 있는 호우섬을 방문해 보았다. 2021년 오픈하여 아직까지도 웨이팅이 있는 핫한 홍콩 음식점이다. 홍콩의 그 어디에나 있을법한 인테리어 감성을 잘 재현하였고 홍콩 현지 음식맛도 그대도 느낄 수 있었다. 홍콩음식의 대표메뉴인 딤섬, 누들은 쉽게 접할 수 있지만 홍콩인들의 소울푸드인 솥밥 #뽀짜이판은 한국에서 접하기 힘든 메뉴인데 호우섬에서 만날 수 있었다. 2017년 홍콩 야우마테이 먹자골목에서 처음 접했던 로컬인과 함께한 뽀짜이판은 나에게 너무도 낯선 음식이었는데 시간이 흐르고 호우섬에서 다시 만난 뽀짜이판은 내 입맛에도 잘 맞고 반가운 추억의 음식 ..
맛집 2023. 8. 12. 17:58
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