일상놀이

[프리뷰] 건강한 일본가정식 한 끼 방문일 2023.12.21 맛집이야기 4년 연속 블루리본 서베이에 선정된 호호식당이 대전신세계 Art&Science에 2023년 11월 10일 오픈하여 방문해 보았다. 정갈하고 만족도 높은 건강한 일본가정식으로 유명한 곳으로 식사시간에 웨이팅은 피할 수 없는 곳이었다. 호호식당 대전신세계 Art&Science점은 넓은 간격으로 테이블이 배치되어 있어 편안하게 식사를 할 수 있고 은은하면서 따뜻한 감성의 매력적인 공간으로 꾸며져 있었다. 사랑하는 사람들과 따뜻한 음식을 먹으며 행복한 시간을 보냈으면 하는 마음으로 호호식당이라는 이름을 지었다고 한다. 내가 뽑은 호호식당의 베스트 메뉴인 우니오일파스타는 최고급 우니 한 마리가 통째로 올라가 녹진하면서 달큰한 바다향 가득한 ..

[프리뷰] 본토의 담백하고 감칠맛 나는 일본식 집밥 방문일 2023.9.18 by. 로랑모로 세종 도심에서 조금 벗어나 한적한 금남면의 주택가에서 키햐아 소담점을 만날 수 있었다. 주택을 리모델링하고 목공방에서 직접 제작한 가구와 소품들로 포근하고 따뜻한 분위기에서 정갈한 #일본 가정식을 맛볼 수 있는 곳이다. 케이퍼가 올라간 신선한 생연어와 세 가지 드레싱이 올라간 푸짐하고 신선한 샐러드가 #키햐아의 대표메뉴이다. 연어전문점답게 탱탱한 식감의 생연어의 맛도 훌륭하지만 드레싱과의 조화가 좋은 신선한 샐러드 역시 훌륭한 맛이다. 이 밖에도 #규동 #한우대창덮밥 #사케동 #나가사키우동 등 다양한 메뉴들을 만날 수 있다. 키햐아는 대구에서 시작한 국내 프랜차이즈로 다양한 메뉴와 먹음직스럽고 정갈한 비주얼의 일..