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일상놀이
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[프리뷰] 해녀가 해주는 신선한 자연산 전복요리방문일 2023.8.27 by. 로랑모로 동쪽의 땅끝마을 포항 #구룡포는 다양한 해산물과 과메기로 유명한 곳이다. 또 하나 유명한 먹거리 중 하나가 포항 #전복죽이다. 단백질 함량이 제일 많은 패류인 #전복은 남녀불문하고 모두에게 좋은 영양식품이다. 해녀가 잡은 신선한 자연산 전복으로 끓인 진녹색의 #해녀전복집 전복죽은 다른 곳에서는 맛보기 힘든 큼직한 전복들이 들어간 고소하고 부드러운 죽이다. 해녀전복집은 전복죽뿐만 아니라 여러 전복요리가 있는데 그중 #전복볶음을 포항 지인이 추천해 주었다. 메인요리뿐 아니라 밑반찬으로 나오는 데친 해삼과 소라, 생미역도 훌륭했다. 전복죽은 제주도 방문 시 꼭 맛봐야 할 음식이고 제일인줄 알았는데 포항#해녀전복집에서 맛본 ..
맛집
2023. 8. 28. 13:09