#21. 완주 고산미소한우(저렴한 가격에 질 좋은 한우를 맛볼수 있는 곳)

#고산미소한우 생비빔밥

[프리뷰] 새로운 여행지 완주의 한우 맛집

방문일 2023.8.5
by.로랑모로

  전주 당일치기 여행을 하고 가까운 완주에 육회비빔밥이 맛있다고 하여 #고산미소한우를 방문해 보았다. 요즘 새로운 여행지로 뜨고 있는 곳이 완주라고 한다. 전라도식 육회비빔밥은 일반적으로 우리가 흔하게 맛볼 수 있는 육회가 올라가 #육회비빔밥과 양념장에 비벼져 육회를 고명으로 올려 따뜻하게 나오는 #익힌비빔밥 두 가지가 있다. 고산미소한우에도 두 가지 메뉴가 있어 취향껏 선택할 수 있다. 주말에는 1000명 정도 방문한다는 규모도 꽤 크고 유명한 곳이었다. 고기반 국물반이라는 갈비탕도 맛보고 싶었지만 하루 120그릇 한정 판매하여 토요일 1시에는 이미 품절이었다. 1층은 한우를 직접 구입할 수 있는 곳으로 완주의 한우농가들이 중간유통구조를 없애 소비자가 20~30% 저렴한 가격으로 질 좋은 한우를 구입할 수 있었다. 저렴한 가격에 질 좋은 한우라니 주말에 1000명이 방문하는 이유를 알 것 같다.

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고산미소한우
전북 완주군 고산면 남봉로 135
1층 정육점 매일 9:00-20:30
2층 정육식당 매일 10:30-21:00
063-261-4088
주차장 넓음

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1. 고산미소한우 주차와 웨이팅

#고산미소한우

  완주 고산미소시장 내에 위치하고 규모가 꽤 크다 보니 찾기 어렵지 않다. 고산미소한우 바로 앞에 대형 주차장이 있어 주차공간은 넉넉하나 주말에 방문할 경우 방문객들이 많아 주차하기 조금은 어려울 수도 있다. 2층 상차림식당을 이용할 경우 2층식당에서 대기번호를 받고 대기해야 한다. 식당규모가 크고 직원분들도 많다 보니 웨이팅이 생각보다 길지 않았다. 

2. 고산미소한우 1층 정육점

#고산미소한우 1층 카운터

#고산미소한우 1층 정육점

#고산미소한우 1층 정육점

 1층은 질 좋은 한우들을 시중보다 20~30% 저렴한 가격에 구입할 수 있는 한우판매장이다. 이제 곧 세돌이 돌아오는 딸아이의 엄마이다 보니 한우를 자주 구입하고 있어 이곳의 가격이 너무도 매력적이었다. 또 질 좋은 음식을 선호하는 편인데 고산미소한우는 NON GMO(유전자 조작 작물)곡물로 자란 안전한 한우라 더욱 믿음이 갔다. 1층 정육점에는 구이류, 국거리류, 불고기류, 부산물류와 사골곰탕과 불고기 밀키트, 육포 등 다양한 한우들을 만날 수 있다. 

2. 고산한우미소 2층 정육식당 가격

#고산미소한우 메뉴판

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 1층 한우판매장에서 구매를 하고 2층 상차림식당에서 1인당 4천원 상차림 비용을 내고 한우를 먹을 수 있다. 기본 상차림으로 샐러드, 김치, 동치미, 콩나물, 장아찌, 마늘과 쌈장, 기름장, 상추, 소고기와 곁들일 수 있는 양파채가 나온다. 셀프코너가 마련되어 있어 기본찬들은 리필하여 마음껏 즐길 수 있다. 맑은 선짓국도 뚝배기에 나오는데 깔끔하고 시원했다.   

3. 고산미소한우 한우

#고산미소한우 부채살

#고산미소한우 모둠

#고산미소한우 한우 구이

 질 좋은 한우고기를 먹을 수 있는 곳이다 보니 부모님, 딸 아들, 손자 손녀의 3대의 가족 손님들이 많아 보였다. 좋은 음식과 좋은 곳에 오면 부모님과 다시 오고 싶다 생각하는데 #고산미소한우가 그런 곳 같다. 한우부채살과 모둠과 채끝 세팩을 구매하였는데 직거래방식이라 그런지 육즙이 풍부하고 식감이 부드러웠다. 간과 천엽도 상차림에 포함된 것 같은데 더운 여름이라 식중독 위험 방지를 위해 서비스를 잠시 중단한다고 한다.

4. 고산미소한우 육회비빔밥

#고산미소한우 생비빔밥

 전라도 익산 #황등비빔밥이 유명한데 토렴한 밥에 양념장과 육회를 넣어 비벼져 따뜻하게 나오는 것이 특징이다. 이곳에서도 두 가지 생비빔밥과 익힌비빔밥의 두 가지 버전의 육회비빔밥을 맛볼 수 있다. 황등비빔밥을 맛보아보았기에 오리지널 생비빔밥을 주문하였다. 푸짐한 육회와 신선한 나물과 야채가 고명으로 올려져 있고 육회는 신선했으며 부드러웠다. 육회를 좋아해서 따로 주문하려고 하였으나 육회비빔밥에 육회가 푸짐하게 올려져 있어 따로 주문하지 않아도 한우 육회를 넉넉히 맛볼 수 있었다. 만원에 푸짐한 한우 육회가 올라간 육회비빔밥을 꼭 맛보길 추천한다. 

5. 고산미소한우 갈비탕

#고산미소한우 갈비탕

#고산미소한우 갈비탕 품절

 고산미소한우의 갈비탕을 맛보기 위해 다른 지역에서는 오전 8시에 출발한다는 이야기를 듣고 설마 했다. 한우고기가 듬뿍 들어간 갈비탕이 하루 120그릇 한정 판매하고 있어 2층 정육식당 오픈시간 10시 30분 전부터 대기줄이 어마어마하다고 한다. 시원한 가을에 다시 한번 고산미소한우의 갈비탕을 맛보기 위해 방문하려고 했는데 이른 아침에 도착해야 갈비탕을 맛볼 수 있을 것 같다. 

 

고산미소한우 갈비탕 주말 방문 후기

2023.08.20 - [맛집] - #24. 완주 고산미소한우 갈비탕(한우 건더기가 푸짐하게 들어간 갈비탕 맛집)

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