일상놀이

[프리뷰] 한국만의 독특한 매력을 뽐내는 '코리아 유니크 베뉴' 인제스피디움 방문일 2023.11.24 여행이야기 서킷과 강원도의 청정자연 그대로를 느끼며 쉼과 다양한 프로그램을 경험할 수 있는 독특한 장소인 인제스피디움을 방문해 보았다. 국내 유일하게 모터스포츠를 즐기며 4성급 호텔과 콘도에서 묵을 수 있는 차별화된 곳이었다. 아이와 함께하는 여행이다 보니 호텔보다는 주방과 온돌방이 있는 콘도를 선택하였는데 뜨끈뜨끈한 온돌방과 콸콸 나오는 천연 미네랄 온수 그리고 잘 관리된 룸 컨디션 덕분에 올 들어 가장 추웠던 11월의 강원도 인제여행은 따뜻하고 포근한 여행을 할 수 있었다. 거실 창너머로 보이는 강원도의 자연과 서킷을 달리는 자동차들을 보는 것이 매우 이색적인 경험이었다. 인프라가 형성된 곳이 아닌..

[프리뷰] 3대째 이어온 인심 좋은 막국수 맛집 방문일 2023.11. 24 맛집이야기 인제 #자작나무숲 근처, 1978년 개업해 45년 동안 전통을 이어온 #옛날원대막국수를 방문해 보았다. 내린천을 따라 굽이굽이 산길을 따라가다 보면 조용한 시골 마을에 옛날원대막국수를 만날 수 있다. 2015년부터 2023년까지 9년 동안 #블루리본 서베이의 맛집으로 선정되었고 식당입구 벽면을 가득 채운 단골 유명인들의 싸인으로 인기를 증명하는듯했다. 접근성이 좋은 곳이 아닌데 먼 곳에서 일부러 찾아오게 하는 훌륭한 맛이었고 가수 서태지도 옛날원대막국수에 두 번 방문하였다고 한다. 유명맛집이라고 하면 맛은 보장하지만 서비스는 부족한 곳이 많은데 옛날원대막국수는 인정 많은 사장님 덕에 더욱 기억에 남는 곳이었다. 옛날원..

[프리뷰] 신림동 백순대의 추억 방문일 2023.11.11 맛집이야기 서울 신림동 하면 #백순대를 놓고는 얘기를 할 수 없을 정도로 #신림동의 명물이다. 흔하게 생각하는 새빨간 양념이 아닌 말 그대로 철판에 하얗게 볶아져서 나오는데 처음 맛보았을 때는 심심한 맛 같지만 먹을수록 고소하고 생각나는 맛이다. 순대, 간, 곱창, 당근, 양배추, 떡, 쫄면을 들깻가루와 조미유로 철판에서 볶아 담백하면서도 감칠맛이 나는 게 특징이며 특제 고추장소스를 찍어 향긋한 깻잎에 싸 먹으면 백순대를 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 백순대가 많은 사람들의 사랑을 받으면서 #신림동 백순대의 맛을 그대로 재현한 #백순대밀키트나 #백순대라면 등 이제는 집에서도 간편하게 다양한 백순대 제품들을 만날 수 있게 되었다. 삼촌네집 서울 관악..

[프리뷰] 1주일에 한번 항공편으로 들어오는 신선한 스위스의 맛 방문일 2023.11.18 카페 이야기 스위스 본사에서 수작업으로 만들어진 달콤 쌉싸름한 프리미엄 초콜릿을 맛볼 수 있는 #레더라 SFC점을 방문해 보았다. 스위스를 대표하는 수제 초콜릿 #레더라는 세계 곳곳에 150여 곳의 매장이 운영 중이고 국내에서는 광화문 SFC점과 압구정점에서 만날 수 있다. 최상의 카카오와 견과류, 알프스 젖소의 신선한 우유 등 최고급 원료로 만들어진 초콜릿으로 화려한 모양과 다양한 필링으로 눈과 입을 모두 매료시킨다. 레더라의 시그니처메뉴는 일명 태블릿 초콜릿으로 불리는 두툼하고 넓은 #플래시초콜릿으로 카라멜라이징 된 통아몬드와 다크초콜릿의 절묘한 하모니를 맛볼 수 있다. 달콤 쌉싸름한 초콜릿과 함께 즐길 수 있..

[프리뷰] 광화문 SFC에서 맛보는 이탈리안 셰프의 맛 방문일 2023.11.18 맛집 이야기 광화문 직장인들과 #광화문 광장을 찾는 가족과 연인의 핫플레이스인 #더플레이스 광화문 SFC점을 방문해 보았다. 아늑하고 세련된 분위기의 인테리어와 더플레이스만의 이색적인 메뉴인 #폭탄피자 콰트로 포르마지오가 젊은 층에서 큰 호응을 얻으며 눈과 입을 즐겁게 하는 더플레이스의 시그니처 메뉴로 여전히 인기이다. 더플레이스는 48시간 동안 숙성시킨 도우와 셰프 특제 토마토소스와 이탈리아산 치즈로 만든 수제피자를 수백 도의 화덕에서 예리하고 정성스럽게 구워낸 이탈리아의 정통피자를 맛볼 수 있다. 여러 명이 합리적으로 이탈리아 요리를 즐길 수 있도록 샐러드, 파스타, 피자, 스테이크, 음료로 구성된 #광화문 세트와 시즌..

[프리뷰] 점심시간에만 운영하는 중국요리 맛집 #조치원짬뽕으로 시작해 지금은 상호를 #중앙짬뽕으로 변경한 #정부세종청사 어진동 중식당 #중앙짬뽕을 방문해 보았다. 오전 11시부터 오후 14시 30분까지만 영업을 하고 메뉴는 #짬뽕면 #짜장면 #탕수육 단출한 세 가지 메뉴만으로도 근처 직장인들에게 사랑을 받고 있는 중앙짬뽕이다. 조치원의 맛집 #조치원짬뽕의 맛을 그대로 전수받아 #짬뽕이 유명하여 늦지 않은 시간 오후 12:30분에 방문하였지만 쌀쌀해진 날씨덕에 짬뽕은 품절이라 맛보지 못하여 아쉬움이 남았다. 하지만 주문과 동시에 조리가 들어간 바삭하면서 새콤달콤한 #꿔바로우식 탕수육과 중국요리 3대 메뉴인 짜장면 역시 면발이 탱글하고 윤기가 흐르는 짜장소스와 잘 어우러져 직장인들의 든든한 점심메뉴로 제격이..

[프리뷰] 100% 소고기패티의 아메리칸 스타일 버거 방문일 2023.10.25 by. 로랑모로 주문과 동시에 직접 구워내 육즙 가득한 미국식 수제패티를 맛볼 수 있는 프랭크버거 나성점을 방문해 보았다. 고물가 시대 모든 먹거리 가격이 인상하는 와중에 프랭크버거는 수제 패티 위에 불고기 특제소스를 얹은 #SG불고기버기를 가성비 좋은 3,800원에 내놓아 좋은 반응을 얻고 있다. 육즙 가득한 수제패티와 신선한 야채, 버터에 구운 폭신한 버거번이 잘 어우러진 미국 동부식 버거인 프랭크버거의 시그니처 #프랭크버거 역시 4,300원에 맛볼 수 있어 일반 수제버거 대비 가격이 저렴하고 버거의 맛도 훌륭해 가성비와 가심비를 모두 잡은 프랭크버거이다. 프랭크버거 세종나성점 세종 한누리대로 292 행복의 아침 106호..

[프리뷰] 블랜딩 된 우유를 사용하는 힙한카페 방문일 2023.10.21 by. 로랑모로 동성로 한적한 골목 산뜻한 노란 벽화가 있는 곳에서 작지만 힙한카페 #더기커피를 만날 수 있었다. 복잡한 도시 속 옛 감성 그대로 살아있는 한적한 골목에서 더기커피와 즐기는 여유는 휴식처 같았다. 매장 안에 들어서면 매일 아침 직접 구워내고 있는 다양한 #휘낭시에와 #까눌레 #티그레가 가지런히 진열되어 있다. 더기커피는 여러 원두를 테스팅해 주기적으로 원두를 바꾸는 시스템으로 #바리스타가 원두에 특성에 맞게 당과 향이 첨가되지 않은 자체 개발한 우유를 라떼에 사용하고 있어 라떼맛집으로도 유명하다. 진한 라떼에 고소한 땅콩베이스 크림이 올라간 가을시즌메뉴인 #덕산슈페너도 제법 쌀쌀해진 이 계절에 잘 어울리는 메뉴이다...

[프리뷰] 미식의 도시 대구의 3대 만두 맛집 방문일 2023.10.21 by. 로랑모로 1972년 대구백화점 앞에 개업하여 51년 전통의 중국 산둥식 만두를 맛볼 수 있는 #태산만두를 방문해 보았다. 간단한 요기로도 훌륭하고 한 끼 식사로도 든든한 만두여서 그런지 식사시간이 한참 지난 오후 3시쯤 방문하였는대도 웨이팅이 있었다. 혼자 만두 한 접시를 드시는 분, 다정한 연인, 아이가 있는 가족단위의 손님 등 모두가 좋아하는 메뉴 #만두답게 연령층도 다양했다. 중국인 사장님이 3대째 이어 운영 중이신 태산만두는 대구 전설의 만두를 불릴 만큼 대구 3대 만두 맛집으로 유명하다고 한다. #태산만두는 당일 만든 신선한 소가 꽉 찬 육즙 가득하고 풍성한 맛을 느낄 수 있는 중국식 만두로, 시그니처인 #비빔군만두..

[프리뷰] 한국인의 소울푸드 국밥 한 그릇 방문일 2023.10.11 by. 로랑모로 모양이 산뜻하고 아름답다는 의미의 세종시 고운동에 위치한 #탄방골참순대를 방문해 보았다. 천고마비의 계절 가을과 너무도 잘 어울리는 #탄방골참순대의 뜨끈한 #순대국밥 한 그릇이다. 고물가시대 9,000원으로 순대와 내장이 들어간 푸짐한 순대국밥과 밑반찬과 함께 나오는 고소한 #순대 간 한 접시까지 즐길 수 있다. 잡내 없는 기본에 충실한 진한 육수는 담백하고 깔끔한 맛이다. 순대국밥과 조합이 좋은 #파무침은 순대나 내장과 함께 먹어도 좋고 국밥에 넣어 먹어도 맛이 일품이다. 탄방골참순대의 #철판순대곱창볶음도 유명하다고 한다. 푸짐한 곱창과 신선한 야채와 당면을 먼저 볶음다음 순대를 넣고 마지막 #K디저트 볶음밥으로 마무..