일상놀이

[프리뷰] 남산의 대표명소 맛 그대로 재현한 수제 왕돈가스 방문일 2023.9.14 by. 로랑모로 #서울 남산에 방문한다면 꼭 맛봐야 할 음식이 케이블카 탑승장 근처 돈까스거리의 돈까스이다. #남산돈까스 #원조남산왕돈까스 이 식당이 여러 매체에도 소개되고 맛집으로도 유명하다. #101번지남산돈까스를 이제 서울 남산을 가지 않고도 가까운 곳에 맛볼 수 있게 되어 방문해 보았다. 주문과 동시에 얼리지 않은 국내산 생등심을 튀겨 바삭한 식감과 수제 비법소스가 올라간 압도적인 사이즈의 푸짐한 경양식 돈까스를 맛볼 수 있다. 추억을 느낄 수 있는 후추를 뿌린 #스프와 101번지남산돈까스의 시그니처인 쌈장과 아삭한 고추의 조합은 한국인의 입맛에 딱 맞는 한국식 돈까스의 매력을 더했다. 최근에는 K드라마 #무빙에 ..

[프리뷰] 향수를 불러일으키는 감성의 동학사 입구 맛집 방문일 2023.9.9 by. 로랑모로 동학사 초입에 위치한 #대복상회는 추억과 낭만이 있는 고즈넉한 인테리어와 금요일과 토요일에는 7080 라이브콘서트가 열리는 그때 그 시절 과거감성을 불러일으키는 곳이다. 향수를 불러일으키는 분위기와 국내산 생고기와 돼지사골을 오랜 시간 푹 고아낸 진하고 깔끔한 #고기국수가 이곳의 대표메뉴이다. 제주도 특유의 국수요리인 고기국수 맛집답게 제주도 #한라산소주 #우도땅콩막걸리 #제주위트에일도 함께 맛볼 수 있다. 자극적이지 않고 진하고 깔끔한 육수와 쫄깃하면서도 부드러운 수육 덕에 가족단위의 손님들이 많아 보였고 아이 어른의 입맛을 모두 사로잡았다. 대복상회 동학사점 충남 공주시 반포면 동학사1로 120 화수목금토일..

[프리뷰] 고추장 물회와 등푸른 막회를 맛볼 수 있는 백년가게방문일 2023.8.25 by. 로랑모로 1991년 개업이래 지금의 자리에서 32년째 식당을 운영하여 중소벤처기업부에서 백년가게로 인증받은 #포항특미물회이다. 포항 전통식 고추장 물회의 성지이자 등푸른생선 막회 지정업소이다. 포항을 방문한다면 꼭 한번 맛봐야 할 음식이 #포항물회이다. 일반적인 새콤달콤한 육수가 들어간 물회가 아닌 전통고추장을 회와 함께 비벼 먹는 것이 포항물회의 특징이다. 산지답게 신선한 횟감과 쫄깃한 식감은 물론이고 넉넉한 인심으로 푸짐한 양에 한번 더 놀란다. 물회를 주문하면 등푸른생선 막회가 한 접시 서비스로 나오는데 이 막회가 별미이다. 포항특미물회의 시그니처인 물회를 맛보러 방문하였다가 등푸른막회를 맛에 반한 방문객이..

[프리뷰] 해녀가 해주는 신선한 자연산 전복요리방문일 2023.8.27 by. 로랑모로 동쪽의 땅끝마을 포항 #구룡포는 다양한 해산물과 과메기로 유명한 곳이다. 또 하나 유명한 먹거리 중 하나가 포항 #전복죽이다. 단백질 함량이 제일 많은 패류인 #전복은 남녀불문하고 모두에게 좋은 영양식품이다. 해녀가 잡은 신선한 자연산 전복으로 끓인 진녹색의 #해녀전복집 전복죽은 다른 곳에서는 맛보기 힘든 큼직한 전복들이 들어간 고소하고 부드러운 죽이다. 해녀전복집은 전복죽뿐만 아니라 여러 전복요리가 있는데 그중 #전복볶음을 포항 지인이 추천해 주었다. 메인요리뿐 아니라 밑반찬으로 나오는 데친 해삼과 소라, 생미역도 훌륭했다. 전복죽은 제주도 방문 시 꼭 맛봐야 할 음식이고 제일인줄 알았는데 포항#해녀전복집에서 맛본 ..

[프리뷰] 모던한 감각의 블루리본 중식 맛집 방문일 2023.8.15 by.로랑모로 중식당 특유의 분위가 아닌 우드톤의 모던하고 심플한 감각의 #아호정 반곡점에서의 식사를 좋아한다. 시원한 통창으로 보이는 세종시 반곡동의 조용한 분위기에서의 식사는 여유로움을 느낄 수 있다. 대한민국을 대표하는 맛집 안내서인 #블루리본 서베이에도 2021년 2022년 2년 연속 수록되었으니 맛과 분위기는 검증된 곳이다. 초창기#아호정 어진점에 방문하고 반하여 중국요리가 생각날 때마다 방문하여 여러 가지 메뉴를 맛보았는데 음식의 재료와 퀄리티, 그리고 다이닝까지 모두 훌륭했다. 아호정 반곡점 세종 국책연구원3로 6 씨즈파크뷰 1층 108호 매일 11:30-21:30 브레이크타임 15:30-17:30 (라스트오더 점심 14:..

[프리뷰] 고물가 시대 만이천 원의 행복방문일 2023.8.20 by. 로랑모로 모든 것이 가파르게 오르고 있는 고물가 시대. 12,000원으로 한우 건더기가 푸짐하게 들어간 갈비탕 한 그릇을 맛보고 왔다. 하루 120그릇 한정으로 고기반 국물반으로 이미 소문이 자자했기에 #고산미소한우 갈비탕은 맛보기는 쉽지는 않았다. 2주 전 방문하여 갈비탕을 맛보려 하였으니 토요일 오후 1시쯤 방문하여 혹시나 기대했던 갈비탕은 이미 품절이었다. 이번엔 토요일 아침 일찍부터 준비하여 다시 완주를 방문하여 고산미소한우 갈비탕 먹기에 성공하였다. 고산미소한우의 갈비탕은 소문대로 고기 건더기가 정말 푸짐했다. 갈비와 여러 부위의 고기 건더기가 푸짐하게 들어있고 맑은 국물은 깔끔하고 개운했다. 요즘 같은 고물가 시대에 12,..

[프리뷰] 천안에서 맛보는 대만의 소울푸드방문일 2023.8.12 by. 로랑모로 우리주변에서 쉽게 접할 수 있는 마라탕과 달리 대만의 대표음식인 우육면은 우리나라에서 접하기 쉽지 않다. 사태와 사골을 끓인 육수에 삶은 국수와 소고기와 야채 고명을 올린게 대만식 우육면이다. 대만사장님이 직접 요리해 주시는 시엔대만 우육면을 맛보니 타이베이역 근처 #홍사부면식잔의 우육면 생각났다. 타이베이 우육면 대회 1등이라는 홍사부면식잔의 맛과 비슷해 타이베이의 추억이 떠오르게 하는 맛이었다. 전직 약사 셨다는 대만 사장님은 환자에게 약을 조제하는 마음으로 음식에 정성을 담으신다고 한다. 요리를 너무 좋아하셔서 약사를 그만두시고 시엔대만 우육면을 여섰다고 하니 사장님의 요리에 대한 열정을 알 수 있을 것 같다. 시엔대..

[프리뷰] 새로운 여행지 완주의 한우 맛집 방문일 2023.8.5 by.로랑모로 전주 당일치기 여행을 하고 가까운 완주에 육회비빔밥이 맛있다고 하여 #고산미소한우를 방문해 보았다. 요즘 새로운 여행지로 뜨고 있는 곳이 완주라고 한다. 전라도식 육회비빔밥은 일반적으로 우리가 흔하게 맛볼 수 있는 육회가 올라가 #육회비빔밥과 양념장에 비벼져 육회를 고명으로 올려 따뜻하게 나오는 #익힌비빔밥 두 가지가 있다. 고산미소한우에도 두 가지 메뉴가 있어 취향껏 선택할 수 있다. 주말에는 1000명 정도 방문한다는 규모도 꽤 크고 유명한 곳이었다. 고기반 국물반이라는 갈비탕도 맛보고 싶었지만 하루 120그릇 한정 판매하여 토요일 1시에는 이미 품절이었다. 1층은 한우를 직접 구입할 수 있는 곳으로 완주의 한우농가들이 ..

[프리뷰] 이국적인 인테리어의 태국요리 전문점 방문일 2023.8.9 by.로랑모로 세종시 베스트웨스턴호텔 1층에 상큼한 노란색 #타논55 간판이 눈에 띄었다. 동남아음식을 좋아하기 하지만 태국 쌀국수보다는 베트남 쌀국수를 좋아해서 오픈초부터 궁금했지만 발길이 가지는 않았다. 별 기대없이 평일 점심시간에 방문하였는데 거의 만석이었다. 세종정부청사 남측에 위치하여 청사 직원들이 많았다. 성수동에서 시작한 태국음식점 맛집답게 내가 주문한 음식들은 모두 훌륭했다. 다만, 점심시간에는 주문할수 있는 메뉴들이 밥류와 쌀국수류만 가능한게 조금 아쉬웠다. 다양한 태국음식을 맛보고 싶다면 점심시간을 피하는 것을 추천한다. 타논55 베스트웨스턴플러스호텔 세종점 세종 도움1로 7 1층 109호, 110호 매일 11:00-..

[프리뷰] 홍콩인의 소울푸드를 맛볼 수 있는 곳 방문일 2023.8.10 by.로랑모로 홍콩의 맛과 멋을 즐길 수 있는 대전 신세계 아트앤사이언스에 위치해 있는 호우섬을 방문해 보았다. 2021년 오픈하여 아직까지도 웨이팅이 있는 핫한 홍콩 음식점이다. 홍콩의 그 어디에나 있을법한 인테리어 감성을 잘 재현하였고 홍콩 현지 음식맛도 그대도 느낄 수 있었다. 홍콩음식의 대표메뉴인 딤섬, 누들은 쉽게 접할 수 있지만 홍콩인들의 소울푸드인 솥밥 #뽀짜이판은 한국에서 접하기 힘든 메뉴인데 호우섬에서 만날 수 있었다. 2017년 홍콩 야우마테이 먹자골목에서 처음 접했던 로컬인과 함께한 뽀짜이판은 나에게 너무도 낯선 음식이었는데 시간이 흐르고 호우섬에서 다시 만난 뽀짜이판은 내 입맛에도 잘 맞고 반가운 추억의 음식 ..